味道云南 | 炭烤稻花鱼舌尖怒江味

2026-05-07 17:00:37　浏览：{{ hits }}　来源：泸水市融媒体中心　作者：胡陈兰

新鲜稻花鱼去鳞、切块，用秘制辣椒腌制入味，再置于特制的火炉上烤制，烤制过程中不断翻面。随着时间推移，丝丝香味渐渐弥漫在空气中。如果您到了云南省怒江傈僳族自治州泸水市，不妨到上江镇付坝村古龙坝农文旅融合村，尝一口地道的烤稻花鱼。外焦里嫩、香味扑鼻的鱼块，再蘸点辣椒面，好吃得停不下来！

编辑：李红英

责编：沈建翠

监审：李学玺

总监审：刘磊

味道云南 | 炭烤稻花鱼 舌尖怒江味